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    为什么葡萄酒是750毫升?

    返回列表 来源:admin 浏览:- 发布日期:2019-09-21【

    经常购买葡萄酒的朋友可能会注意到,市面上贩售的葡萄酒大多数是750毫升的,那

     

    么,为什么葡萄酒厂家普遍使用750毫升的酒瓶灌装呢?今天,威龙课堂就来为您解答

     

    这个疑问。

     

    公元前5000年,人类开始酿制葡萄酒,在外高加索地区、两河流域、埃及、希腊等地,

     

    人们用一种叫“Amphorea”的双柄陶罐来储存葡萄酒。

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    到了17世纪,玻璃的吹制技术得到了广泛应用,因为玻璃酒瓶造价低、轻便、卫生等特

     

    点,逐渐成为了储存葡萄酒的主流器皿。然而由于当时没有机械化的吹瓶技术,所有的

     

    玻璃瓶均为人工吹制,每个瓶子的大小也就由不同工人的肺活量来决定,通常介于650

     

    毫升到850毫升之间,并没有统一的标准。

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    而后,葡萄酒瓶的形状开始逐渐成型。1821年,英国率先研发出了机械磨具化玻璃生

     

    产,酒瓶的容量终于趋于统一,并根据产区与葡萄品种的风格特点,发展出各式瓶型。

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    20世纪70年代期间,美国和欧盟相继出台法律规定:容量在500毫升和1000毫升之间

     

    的葡萄酒,必须使用750毫升容量的瓶子(法国汝拉黄酒除外)。在美国和欧盟的影响

     

    下,750毫升的葡萄酒瓶最终成为了国际通用的标准酒瓶。

     

    为什么是750毫升呢?

     

    早期,英国作为法国葡萄酒的最大APP黄色片国,一直以加仑(gallon)作为葡萄酒的单位。出口

     

    到英国的波尔多葡萄酒通常是50加仑一桶。

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    1855年巴黎世界博览会之后,波尔多葡萄酒闻名于世,其他国家/地区的葡萄酒酿

     

    造商纷纷效仿波尔多的酿酒技术,包括使用波尔多制式的50加仑橡木桶。因此,

     

    750毫升的酒瓶开始被广泛使用。

     

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